可放心“食用”的防腐劑食品
食品防腐劑是抑制物質腐敗的藥劑，對以腐敗物質的微生物的生長具有持續的抑制或滅殺作用，延長食品保質期和貨架期；長期以來，苯甲酸鈉、山梨酸鉀、對羥基苯甲酸酯類等合成防腐劑廣泛應用于食品工業，對于嚴格控制防腐劑用量的單一食品對人體是安全的，當在食用不同種類的食品后，其中所含防腐劑將在體內積聚起來，對人體造成危害；食用含量超標的合成類防腐劑也會對人體產生毒副作用，
尤其對老人、兒童、孕婦和體質較弱的人影響最重；因此，開發安全穩定、綠色環保的、性能優越的高效、廣譜的天然防腐劑有著巨大的實際意義。
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| 配方名稱 | 成分 | 含量 |
| 食品防腐劑 | 純竹醋 | 40% |
| 殼聚糖 | 10% | |
| 苦瓜提取物 | 8% | |
| 增效劑 | 8% | |
| 保護劑 | 1% | |
| 乳酸鏈球菌素 | 9% | |
| 乳酸 | 10% | |
| 檸檬酸 | 4% | |
| 變性淀粉 | 5% | |
| 溶菌酶 | 5% |
